Apple Watch Series 9 e watchOS 27: quali nuove funzionalità per la salute arrivano davvero

Apple Watch Series 12 2up
Image: Apple

watchOS 27 si installerà su un Apple Watch Series 9, ma l’aggiornamento gratuito non dota quell’orologio del nuovo Health Sensing System che Apple ha annunciato insieme a Series 12 e Ultra 4. Apple pubblica un elenco di ciò che watchOS 27 porta agli orologi già posseduti, e il campionamento della frequenza cardiaca ogni cinque secondi, le misurazioni HRV rinnovate e il nuovo punteggio Prontezza non vi sono inclusi.

Apple Watch Series 12 Live Rewind
Le funzioni Audio Intelligence sono legate al nuovo chip S11. Immagine: Apple

Questa differenza tra ciò che l’aggiornamento software installa e ciò che i nuovi sensori consentono è, secondo i materiali di Apple, la domanda più frequente sulla gamma di orologi di quest’anno. La risposta è chiara quando si leggono affiancati i due comunicati stampa di Apple.

Cosa porta davvero watchOS 27 agli Apple Watch precedenti

La pagina di watchOS 27 di Apple indica che l’aggiornamento è compatibile con Apple Watch Series 9 e successivi, Apple Watch SE 3 e Apple Watch Ultra 2 e successivi, a condizione che l’iPhone abbinato sia un iPhone 11 o successivo, oppure un iPhone SE (2ª generazione o successiva) con iOS 27. Tutti questi orologi, vecchi e nuovi, ricevono Siri AI con contesto personale in beta, una griglia dinamica delle app, un gesto di tocco con una sola mano per la Smart Stack, il supporto per perimenopausa e menopausa in Cycle Tracking e un Workout Buddy che non richiede più un iPhone nelle vicinanze.

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Dato chiaveCosa pubblica Apple
Apple Watch compatibili con watchOS 27SE 3, Series 9, 10, 11, 12, Ultra 2, 3, 4
Rilascio di watchOS 27lunedì 14 settembre 2026, gratuito
Nuovo Health Sensing SystemAnnunciato con Series 12 e Ultra 4, legato ai nuovi sensori
Campionamento della frequenza cardiaca su Series 12/Ultra 4Ogni 5 secondi, per tutto il giorno
Audio IntelligenceLegata al Secure Exclave del nuovo chip S11
Prontezza su Apple Watch Series 12
Il punteggio Prontezza viene introdotto insieme ai nuovi sensori di Series 12. Immagine: Apple

Perché è nata la confusione

Apple ha annunciato watchOS 27 e Health Sensing System nella stessa settimana, in comunicati stampa consecutivi, ed entrambi vengono descritti come in arrivo questo settembre. Da qui, dedurre che un unico aggiornamento offra entrambe le cose è un passaggio ragionevole ma errato. Lo stesso annuncio di Series 12 di Apple è specifico nel dire che la nuova capacità di rilevamento deriva da “nuovi sensori cardiaci ottici ed elettrici” e da LED più grandi ed efficienti dal punto di vista energetico, un linguaggio hardware, non software.

Apple Watch Ultra 4 in evidenza
Ultra 4 condivide lo stesso chip S11 e lo stesso Health Sensing System di Series 12. Immagine: Apple

Cosa è legato specificamente a Series 12 e Ultra 4

Apple descrive la frequenza cardiaca misurata ogni cinque secondi per tutto il giorno, l’HRV misurata ogni cinque minuti e suddivisa in HRV di recupero e HRV complessiva, una nuova vista dei segni vitali diurna e il punteggio Prontezza, il tutto nel comunicato di Series 12. Il comunicato di Ultra 4 ripete le stesse affermazioni e le attribuisce allo “stesso Health Sensing System” di Series 12. Né la pagina di watchOS 27 di Apple né la relativa nota sulla compatibilità elenca alcuna di queste funzioni per Series 9, Series 10, Series 11, Ultra 2 o Ultra 3.

FunzioneArriva sugli orologi compatibili precedenti tramite watchOS 27Richiede Series 12 o Ultra 4
Siri AI con contesto personaleNo
Supporto per perimenopausa e menopausa in Cycle TrackingNo
Workout Buddy senza iPhone nelle vicinanzeNo
Gesto di tocco con una sola mano per la Smart StackNo
Frequenza cardiaca ogni 5 secondi, HRV ogni 5 minuti, punteggio ProntezzaNon elencato da Apple
Audio Intelligence (Sound Recognition, Live Rewind, Siri Recap)Non elencato da AppleSì, tramite il chip S11

L’unica funzionalità a livello di chip su cui Apple è esplicita

La dichiarazione hardware più chiara di Apple riguarda Audio Intelligence, il gruppo di funzioni che include gli avvisi di Sound Recognition, Live Rewind e Siri Recap. Apple la attribuisce a un Secure Exclave all’interno del nuovo chip S11, un compartimento isolato a livello hardware che, secondo l’azienda, elabora l’audio sul dispositivo con cancellazione immediata. Un compartimento a livello di chip non può arrivare tramite un aggiornamento software su un orologio che non dispone del chip, il che rappresenta la singola prova più chiara che i miglioramenti di rilevamento di quest’anno non sono universali su tutti i modelli compatibili con watchOS 27.

Cosa non ha detto Apple

Apple non ha pubblicato un’unica tabella combinata che mostri ogni funzione di watchOS 27 per ogni modello di orologio compatibile, che è esattamente il documento che risolverebbe questa questione a colpo d’occhio. Non ha inoltre dichiarato se una qualsiasi parte di Health Sensing System potrebbe arrivare sugli orologi più vecchi in un aggiornamento futuro, né ha confermato il contrario. Al momento la distinzione si basa sulla lettura congiunta delle pagine di Series 12, Ultra 4 e watchOS 27, perché Apple non ha scritto il confronto stesso.

A partire dal 12 settembre 2026, watchOS 27 arriva gratuitamente lunedì 14 settembre per tutti gli orologi Series 9 e successivi, SE 3 e Ultra 2 e successivi, con le funzioni software elencate sopra e nessuna di quelle dipendenti dai sensori.

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