Knife Edge: Chasing Michelin Stars ha vuelto a Apple TV con su segunda temporada, en la que sigue a 16 restaurantes bajo la presión de perseguir, mantener o recuperar el reconocimiento Michelin. La temporada arranca con dos episodios y consta de ocho en total.
El anuncio oficial de la segunda temporada de Apple confirma el estreno del 25 de septiembre. El presentador de gastronomía y viajes Jesse Burgess regresa como presentador, mientras que Gordon Ramsay y Studio Ramsay Global siguen entre los productores ejecutivos.
Dieciséis restaurantes se enfrentan a retos muy distintos
La temporada se mueve entre Gran Bretaña e Irlanda, Alemania y California. Entre sus protagonistas hay chefs que intentan poner una pequeña isla en el mapa de Michelin, una familia que busca otra estrella y equipos de restaurantes que tratan de recuperar el reconocimiento después de abrir un nuevo local.
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Entre los negocios que aparecen están Vraic en Guernsey, tulus lotrek en Berlín, Restaurant Naides en San Francisco y Troubadour Bread & Bistro en Healdsburg. Troubadour funciona como panadería y tienda de sándwiches durante el día y por la noche se transforma en un restaurante de menú degustación.
MacObserver cubrió la renovación para una segunda temporada en mayo, cuando Apple confirmó el encargo de ocho episodios pero todavía no había anunciado una fecha de estreno. El estreno sitúa ahora la serie dentro de la amplia programación de Apple TV para septiembre.
La primera temporada obtuvo una nominación a los BAFTA Television Award en la categoría de entretenimiento factual. La segunda temporada mantiene el formato documental centrado en los chefs, propietarios y empleados que viven el proceso de decisión de un año de la Guía Michelin, en lugar de convertir la competición en un concurso de estudio.
Los espectadores pueden ver los episodios iniciales a través de la app de Apple TV o de su sitio web allí donde el servicio esté disponible. El anuncio de Apple no menciona ninguna ventana de visualización gratuita, por lo que se aplica el acceso normal con suscripción.
Apple no ha publicado el calendario semanal completo de episodios en su nota de prensa. Los suscriptores que quieran seguir la historia de cada restaurante deberían consultar la página de la serie en la app de Apple TV para conocer la fecha del siguiente episodio después de ver el estreno de dos episodios.

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